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可降解氣調(diào)袋保鮮——鮮花
可存放時長 約6周
01
長期存儲的最佳保鮮流程
1、采摘后立即預冷,并保持在0℃, 至少24小時之后包裝。
2、使用水來做初期處理。
3、將表面干燥的鮮花裝入可降解氣調(diào)保鮮袋。
4、將袋內(nèi)空氣擠出,并將袋口密封。
5、加乙烯吸收劑。
6、存放在0℃的冷庫內(nèi)。
02
PerfoTec可降解保鮮袋的選擇
我們建議存放溫度為0 ℃,
● 12-15公斤鮮花。
03
進一步優(yōu)化倉儲方案
產(chǎn)品呼吸率的變化,取決于產(chǎn)品、品種、溫度、季節(jié)和生長條件等。根據(jù)鮮花不同呼吸率選擇不同的氣調(diào)保鮮袋,這樣才能獲取合適的保存方式。
PerfoTec快速呼吸率測試儀能幫您把保鮮效果更大化。在包裝產(chǎn)品前,測試出鮮花的準確的呼吸率數(shù)值,之后使用正確打孔參數(shù)的透氣袋將產(chǎn)品氣體濃度保持在~12% 氧氣(O2)和 ~10% 二氧化碳(CO2)(這種濃度是合理的產(chǎn)品保鮮濃度)。如果能實現(xiàn)這種氣體濃度,產(chǎn)品可以保存長達6周。
04
存儲注意事項
● 存放前的產(chǎn)品應該是新鮮和優(yōu)質(zhì)的。
● 產(chǎn)品溫度:0℃。
●一旦鮮花很長時間暴露在室溫下,它的呼吸率會快速增大,必須打開袋口,以防止其無氧發(fā)酵。
果蔬呼吸率測試儀
具有專利技術(shù)的荷蘭PerfoTec 快速果蔬呼吸率測試儀可以在4小時內(nèi)測試果蔬的呼吸速率,讓您以更快的速度了解果蔬因季節(jié)變化而產(chǎn)生的呼吸變化。
呼吸率測試儀將測試氧氣的消耗以及二氧化碳的產(chǎn)生量來計算果蔬的呼吸速率,所有的數(shù)據(jù)都可以上傳到我們的服務器并轉(zhuǎn)化為包裝透過率的指標,我們
可以根據(jù)不同的產(chǎn)品提供不同尺寸的快速呼吸率測試儀。
MOCON、真空衰減法、殘氧儀、透氧儀、透濕儀、氧氣透過率、水蒸氣透過率