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           每一顆新鮮的果蔬里    蘊(yùn)含的都是科技的熱情
  
 

01   長期存儲的最佳保鮮流程

1、采摘后立即預(yù)冷。

2、盡量少的觸碰處理。

3、將表面干燥的李子裝入可降解氣調(diào)保鮮袋。

4、將袋內(nèi)空氣擠出，并將袋口密封。

5、存放在-0.5℃的冷庫內(nèi)。

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02   進(jìn)一步優(yōu)化倉儲方案

PerfoTec快速呼吸率測試儀使可降解保鮮袋的作用更大化。產(chǎn)品呼吸率的變化，取決于產(chǎn)品品種、樹齡、溫度、季節(jié)和生長條件等。根據(jù)果蔬不同呼吸率選擇不同的氣調(diào)保鮮袋，這樣才能獲取合適的保存方式。

建議存放溫度為-0.5℃。

可降解氣調(diào)保鮮袋由PerfoTec公司采用激光微孔技術(shù)制成，可根據(jù)果蔬不同的呼吸率提供不同透過率的保鮮袋。保鮮袋子的尺寸為：60cm*40cm（可裝10公斤）。

在包裝產(chǎn)品前，測試出果蔬準(zhǔn)確的呼吸率數(shù)值，再使用正確打孔參數(shù)的透氣袋進(jìn)行包裝。在產(chǎn)品的呼吸率、氧氣（O2）和二氧化碳(CO2) 期望濃度已知的情況下，才能找到最合適的透氣保鮮袋。如果能實(shí)現(xiàn)這種最佳的氣體濃度，產(chǎn)品可以保存更久。

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03   存儲關(guān)鍵

● 存放前的產(chǎn)品應(yīng)該是新鮮和優(yōu)質(zhì)的。

● 可存放時間：約長達(dá)60天。

● 相對濕度：90%~95%RH。

● 變質(zhì)表征：表皮硬度變軟、顏色變?yōu)樯詈谏?/span>

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04   注意事項(xiàng)

● 一旦李子很長時間暴露在室溫下，它的呼吸率會快速增大，必須打開袋口，以防止其無氧發(fā)酵。


     

果蔬呼吸率測試儀

果蔬呼吸率測試儀

具有專利技術(shù)的荷蘭PerfoTec 快速果蔬呼吸率測試儀可以在4小時內(nèi)測試果蔬的呼吸速率，讓您以更快的速度了解果蔬因季節(jié)變化而產(chǎn)生的呼吸變化。

呼吸率測試儀將測試氧氣的消耗以及二氧化碳的產(chǎn)生量來計(jì)算果蔬的呼吸速率，所有的數(shù)據(jù)都可以上傳到我們的服務(wù)器并轉(zhuǎn)化為包裝透過率的指標(biāo)，
我們可以根據(jù)不同的產(chǎn)品提供不同尺寸的快速呼吸率測試儀。

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