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01  長(zhǎng)期存儲(chǔ)的最佳保鮮流程

1. 收獲后立即預(yù)冷藏。在包裝前至少預(yù)冷至少24小時(shí)。

2. 盡量少的觸碰處理。

3. 將表面干燥的新鮮獼猴桃裝入可降解氣調(diào)保鮮袋。

4. 擠壓袋子中多余的空氣，并密封袋口。

5. 儲(chǔ)存在從0到1℃的冷庫內(nèi)。

02  進(jìn)一步優(yōu)化倉儲(chǔ)方案

產(chǎn)品呼吸率的變化，取決于產(chǎn)品品種、年齡、溫度、生長(zhǎng)條件等。根據(jù)果蔬不同呼吸率選擇不同的氣調(diào)保鮮袋，這樣才能獲取合適的保存方式。

可降解氣調(diào)保鮮袋由PerfoTec公司采用激光微孔技術(shù)制成，可根據(jù)果蔬不同的呼吸率提供不同透過率的保鮮袋。袋子的尺寸分別為：40cm*30cm（可裝5公斤）和60cm*40cm（可裝10公斤）。

PerfoTec快速呼吸率測(cè)試儀能幫您把保鮮效果最大化。在包裝產(chǎn)品前，測(cè)試出果蔬準(zhǔn)確的呼吸率數(shù)值，挑選出適合果蔬的氣調(diào)保鮮袋，才能更有效的延長(zhǎng)果蔬的保存時(shí)間。

03  存儲(chǔ)注意事項(xiàng)

● 使用帶有氣調(diào)性能的包裝袋。

● 氣調(diào)保鮮袋必須密封。

● 溫度不應(yīng)低于-1.5℃，防止果蔬凍傷。

● 當(dāng)溫度明顯高于指示的存儲(chǔ)溫度時(shí)，建議保持袋子打開，以防無氧發(fā)酵。

果蔬呼吸率測(cè)試儀

具有專利技術(shù)的荷蘭PerfoTec 快速果蔬呼吸率測(cè)試儀可以在4小時(shí)內(nèi)測(cè)試果蔬的呼吸速率，讓您以更快的速度了解果蔬因季節(jié)變化而產(chǎn)生的呼吸變化。

呼吸率測(cè)試儀將測(cè)試氧氣的消耗以及二氧化碳的產(chǎn)生量來計(jì)算果蔬的呼吸速率，所有的數(shù)據(jù)都可以上傳到我們的服務(wù)器并轉(zhuǎn)化為包裝透過率的指標(biāo)，
我們可以根據(jù)不同的產(chǎn)品提供不同尺寸的快速呼吸率測(cè)試儀。

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